见一碗特色菜,赵客亲手放在桌上,打开碗盖,一粒粒汤圆状的皮冻。
&esp;&esp;被裹上了一层椰粉,看上去白白嫩嫩,每一个都用芝麻点了嘴巴眼睛,放在手里软趴趴的,可爱极了。
&esp;&esp;就连那些大人,看到后,都感到有趣,粉嘟嘟的模样,都让人有些下不去口,实在不忍心破坏美感。
&esp;&esp;一名女孩小心夹上一个,放在碟里,随着碟子晃动,就见碟上,这个白嘟嘟的小家伙,表情也在随着晃动,变换起来。
&esp;&esp;不时嘟嘟小嘴,又偶然皱起眉头,随着晃动,就像是一只生气的小毛球,呆萌的模样,简直让女孩的心都快化。
&esp;&esp;抱怨道:“讨厌,这么可爱,我都不忍心吃了!”
&esp;&esp;说这话的时候,女孩最终还是没忍住尝了一口,不同于那些普通的皮冻入口即化。
&esp;&esp;一口咬下去,那种糯软的口感里,黏黏的口感带着一股桂花的味道,甜甜酸酸的,并没有想象的那样,吃到肉皮。
&esp;&esp;事实上,皮冻的肉皮,已经在反复熬煮中,肉皮已经融化到和胶一样的程度,后来被赵客加入了玉米粉,反复揉搓,才能够有这样,糯软粘牙得口感。
&esp;&esp;吃下去后,就觉得,冰冰凉凉的感觉,顺着自己的舌尖一下滑进自己的口腔深处,直到一口吃下去后,口腔里还带着一股清清凉凉的椰香味,吃的女孩合不拢嘴,最后含着泪一下连吃了三个。